В Беларуси планируется увеличить производство сахара почти на треть

08.04.2022

В 2022 году в Беларуси планируется вырастить 5 млн. тонн сахарной свеклы, что на 29% больше, чем собрано в 2021 году, и позволит произвести сахара примерно в 2 раза больше, чем требуется для внутреннего рынка.

Как сообщил 22 марта министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло после совещания у президента РБ, перед правительством Беларуси поставлена задача собрать в 2022 году не менее 9 млн. тонн зерна, 5 млн. тонн сахарной свеклы, а также 700 тыс. тонн рапса.

Эти показатели намного превышают данные за 2021 год, когда в стране было намолочено 7,417 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур, собрано 3,871 млн. тонн сахарной свеклы, а также 715 тыс. тонн рапса.

Наиболее впечатляющими выглядят планы по увеличению объемов выращивания свеклы. И это при том, что в 2021 году Беларусь полностью обеспечивала себя сахаром и даже экспортировала 203,9 тыс. тонн белого сахара, а импортировала всего 2,4 тыс. тонн.

Внутренняя потребность РБ в сахаре составляет всего около 360 тыс. тонн. Таким образом, если планы по сбору урожая сахарной свеклы в 2022 году сбудутся, это позволит стране произвести сахара примерно в 2 раза больше, чем нужно для внутреннего рынка и удвоить экспорт сахара.

Такие планы вызваны ажиотажным спросом на сахар в Беларуси и России, а также перспективой сокращения объемов сельскохозяйственного производства во всем мире и роста цен на продукты питания.

Александр Лукашенко на совещании даже сказал, что свекла, как хлеб, соль и пара-тройка других продовольственных позиций, является стратегическим товаром, и сегодня за сахар идет война, хотя и только в магазинах.

Он также заявил, что в целом Беларусь запаслась необходимыми для посева в текущем году семенами свеклы, и осталось только завести некоторое количество из России. Но тут могут возникнуть проблемы, потому что в самой России семян не хватает, так как они в основном импортируются из европейских стран, которые ввели санкции в отношении РФ. Ситуация неясная.

С одной стороны, в 2020 году в России только 3,05% посевов свеклы были засеяны семенами российской селекции, однако около 25% были засеяны семенами, которые были выращены иностранными компаниями на территории России. То есть Беларусь действительно может приобрести семена в России.

Нет проблем и с запасами сахара в РБ. Как сообщил председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков запасы сахара, соли и других товаров первой необходимости в Беларуси превышают потребности на 150%.

В случае с сахаром речь идет о запасах в расчете до сентября, когда начнется переработка сахарной свеклы нового урожая. А предприятие Мозырьсоль, по его словам, в настоящее время производит 330 тонн фасованной соли в сутки при нормальном потреблении рынка в объеме 150–200 тонн. Он подчеркнул, что благодаря ажиотажному спросу на соль предприятие смогло компенсировать потерю рынка Украины.

В то же время, с рядом сельскохозяйственных товаров ситуация выглядит далеко не так благополучно, как с сахаром и солью, в связи с чем правительство ввело временный запрет на их вывоз из страны. В частности, это касается зерна, продуктов зернопереработки, используемых для кормления животных, а также белкового сырья для комбикормовой промышленности. Запрещен также экспорт семен рапса, подсолнечника и т. д. Запрет введен сроком на 6 месяцев.