Картофеля в текущем году в Беларуси будет собрано больше, но останется ли он в Беларуси?

27.09.2022

В Минсельхозпроде прогнозируют урожай картофеля в 2022 году в сельскохозяйственных организациях Беларуси на 6% больше, чем в 2021 году, чего достаточно для удовлетворения внутреннего спроса и экспорта.

О планах на урожай рассказала 13 сентября заместитель начальника управления по производству картофеля и плодоовощной продукции Минсельхозпрода Татьяна Гуменюк.

Она назвала ожидаемый валовой сбор картофеля на уровне 934 тыс. тонн, а также сообщила, что овощей планируется собрать 560 тыс. тонн — на 3% больше, чем в прошлом году, а плодов и ягод — 184 тыс. тонн, из которых яблок более 170 тыс. тонн.

Она, правда, не отметила, что в 2021 году был неурожай картофеля, и его удалось собрать в сельскохозяйственных и фермерских хозяйствах только 866 тыс. тонн, что оказалось существенно меньше, чем в 2020 году, когда урожай достиг 914 тыс. тонн.

При этом в целом по стране, то есть с учетом личных участков, в 2021 году было собрано картофеля 4,9 тыс. тонн, тогда как в 2020 году — 5,2 тыс. тонн. О том, сколько картофеля будет получено в личных хозяйствах в текущем году Татьяна Гуменюк не говорила.

Не исключено, что урожай окажется хуже прошлогоднего, так как в августе — сентябре во многих регионах Беларуси стояла засушливая погода, после которой сразу стало холодно.

С другой стороны, после неурожая 2021 года население могло увеличить площади посева картофеля, и его собрано может быть больше, несмотря на неблагоприятную погоду.

Пока ситуация неясна. К тому же, Татьяна Гуменюк сообщила, что урожайность картошки в сельскохозяйственных организациях в текущем году выше, чем в прошлом, на 57 центнеров с гектара, то есть составляет 337 центнеров с гектара.

Массовая уборка овощей началась на 10–12 дней позднее, чем в прошлом году, и в настоящее время в организациях убрано 17% площадей под картофелем, а его накопано 149 тыс. тонн. Также собрано 7,8 тыс. тонн плодов и ягод, более 110 тыс. тонн огурцов, томатов, баклажанов, капусты, лука и перца.

Татьяна Гуменюк отметила, что в целом объем производимой сельскохозяйственной продукции в РБ позволяет удовлетворить потребности внутреннего рынка в полной мере, а также обеспечить экспорт, потенциальный размер которого по картофелю и овощам в текущем году составляет около 300 тыс. тонн, а по ягодам — 60 тыс. тонн.

В формировании стабилизационных фондов участвует и Белкоопсоюз, который закупает, в частности, картофель у населения. Как сообщила начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер, в текущем году его фонды останутся на уровне прошлого года, то есть около 4–5 тыс. тонн картофеля, 5–6 тыс. овощей и свыше 1 тыс. тонн яблок. У населения уже закуплено 5 тыс. тонн картошки.

Всего же за январь—август текущего года Белкоопсоюз приобрел у населения продукции на 235 млн. рублей.

Но даже достаточное производство картофеля не гарантирует от его дефицита, так как в настоящее время существуют значительные риски вывоза его за рубеж, где цены выше, чем в Беларуси. Это уже чувствуется.

Прогноз курса белорусского рубля: на горизонте у доллара новые минимумы

Например, цех Толочинского консервного завода, на котором выпускается картофель фри, собирался перейти на круглосуточный режим работы в связи со значительным спросом на его продукцию в России.

При этом рост цен на картошку в 2023 году практически гарантирован, так как в европейских странах из-за засухи урожай этой культуры, судя по прогнозам, окажется существенно ниже, чем в прошлом году. Меньше, чем в прошлом году, будет собрано картофеля и в Украине по понятным причинам.