Главная arrow Новости arrow В Беларуси arrow В Беларуси вновь повышены цены на молочные продукты и хлеб

В Беларуси вновь повышены цены на молочные продукты и хлеб

28.10.2012 г.
Наиболее чувствительные социальные позиции - хлеб и молоко - в очередной раз подверглись ценовому удару. С 27 октября вступило в силу постановление Минэкономики № 86 от 18 октября 2012 года, предусматривающее изменение предельных максимальных отпускных цен на молочные и хлебобулочные изделия.

Так называемые социальные виды хлеба (ржаной и ржано-пшеничный без дополнительного иностранного сырья, булочные изделия из пшеничной муки с содержанием сахара и жиров не более 14% в сумме) дорожают на 10%, все прочие - на 3%. Минэкономики объясняет это необходимостью компенсировать удорожание стоимости зернового сырья, сократить убыточность производства и насытить потребительский рынок.

Высокожирные виды молока, кефира, сметаны, творога, а также аналогичные молочные продукты с вкусовыми добавками и наполнителями производителям разрешено отпускать на 4% дороже.

Интенсивное повышение цен на молоко не останавливается уже третий месяц. В конце апреля Минэкономики их временно заморозило, но в августе чары были сняты, и с тех пор молочные продукты прибавляют в цене каждый месяц по 4%.

Цены на хлеб идут в гору и вовсе без передышек, только набирая темп. В апреле, мае и июне они прибавили по 5%, в июле, августе и сентябре шаг составлял уже 10%.


Если же сравнить среднюю цену 1 кг хлеба ржано-пшеничного в декабре 2011 года (4.004 BYR) и в сентябре этого года (5.984 BYR), по данным Белстата, то получим рост на 49%. Категория "хлеб, изделия булочные (батон) из муки высшего сорта" с начала года подорожала на 48% (10.058 против 6.800 BYR).

Возможно, благодаря росту цен ассортимент хлеба в магазинах не оскудевает. Этого нельзя сказать о молочных прилавках, где социальная продукция как исчезла перед финансовым кризисом 2011 года, так и не появилась. Не спасло даже августовское повышение отпускных цен сразу на 35%.

"Что касается низкожирных видов молочных продуктов, равно как и молочных продуктов без добавок и наполнителей, то их производство в настоящее время практически прекратилось в связи с убыточностью производства", - констатирует Минэкономики в комментарии к постановлению № 86 и этим объясняет повышение отпускных цен на молоко и кефир жирностью до 3,5%, сметану жирностью до 25%, творог жирностью до 9% без вкусовых добавок и наполнителей еще на 35%.

Слова об убыточности полностью переписаны из комментария к предыдущему постановлению № 68. Спрашивается, почему Минэкономики сразу не может просчитать повышение цен, чтобы производство наконец стало рентабельным и молоко без добавок наконец вернулось в магазины?

Возможно, скоро оно вернется. С учетом 35-процентного подорожания отпускная цена молока жирностью 3,5% в полиэтиленовых пакетах составит 4 368 BYR. То есть в розницу оно должно поступать по цене около 5.000 BYR, а это уже близко к цене "несоциального", но реально поставляемого на прилавки молока. Примерно столько же должен стоить кефир.

С другой стороны, цены на молочные продукты с добавками убежали вперед еще на 4%. Поэтому, если только производителей не обяжут вернуться к социальному ассортименту, они могут повременить до следующего постановления Минэкономики.

 

Выгодные курсы валют 18/08

покупка продажа
USD 2,0490 2,0530
EUR 2,3330 2,3400
100 RUB 3,0400 3,0600
EUR/USD 1,1370 1,1440
все курсы

Курсы валют НБ РБ

18/08 19/08
1 USD 2,0508 2,0508 +0,0000
1 EUR 2,3366 2,3366 +0,0000
100 RUB 3,0610 3,0610 +0,0000
все курсы валют